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バレンシア

バレンシア

【生産地】
カリフォルニア

【特徴】
バレンシアというと、スペイン東部の地中海沿岸部にあるバレンシア州が連想されますが、生産地はカリフォルニアです。 さっぱりとした食味が特徴で、ジュースなどに最適なフルーツとなっています。

【販売時期】
5月~6月

【生産地】
オーストラリア

【特徴】
酸味と甘みのバランスが良く、すっきりとした味わいが特徴のバレンシア。果汁が多く、ジュースなどに最適なフルーツとなっています。オーストラリア産とカリフォルニア産の産地リレーにより、年間を通した供給が可能です。

【販売時期】
11月~翌1月

【生産地】
南アフリカ

【特徴】
南アフリカ産は8月~10月が最もおいしい旬のシーズンとなります。カリフォルニア産・オーストラリア産と同様に、すっきりとしたバランスの良い酸味と甘みを持ち、果汁はジュースにもよく使用されます。

【販売時期】
8月~10月

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